اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی ، دکتر کامیار داهیم مدیر کل دامپزشکی با اشاره با نظارت بهداشتی بازرسان بهداشتی طی6 ماهه اول سال 98 از استحصال مقدار 32 هزار 528 تن گوشت قرمز و سفید در کشتار گاههای دام و طیور استان با رعایت کامل ضوابط بهداشتی و شرعی خبر داد .

وی اظهار کرد: در 6 ماهه نخست سال 98  درمجموع 39  هزار و 227 رأس انواع دام سبک و سنگین شامل 24هزار و 134  رأس گوسفندو بز ، 15  هزار و 136  رأس گاو ، گوساله و گاومیش  در کشتارگاه های دام استان با رعایت کامل ضوابط بهداشتی و شرعی ذبح شدند. که در نتیجه این نظارت ها  مقدار 443 تن گوشت قرمز استحصال گردیده است.

دکتر داهیم  به کشتار 15  میلیون و 278 هزار و 921  قطعه  طیور اشاره کرد و ادامه داد: از این تعداد طیور کشتار شده مقدار 32هزار و 85  تن گوشت مرغ استحصال شده است که تعداد 160  هزار و 327  قطعه طیور غیر قابل مصرف تشخیص  داده شده که توسط بازرسان بهداشتی  این اداره کل ضبط و معدوم سازی شده است .

دکتر داهیم گفت : تمامی فراورده های استحصال شده در کشتارگاههای سطح استان  پس از کنترل های لازم  توسط بازرسین بهداشتی  مجاز به عرضه در بازار مصرف میباشند.

وی اظهار کرد: طی 6 ماهه  سال 98 تعداد 54   هزار و 894  مورد بازرسی، از واحدهای تولید، نگهداری و عرضه محصولات دامی استان انجام و تعداد 955   مورد نمونه برداری از این فرآورده‌های  خام دامی انجام شد و مقدار 44 هزار و  603 کیلوگرم انواع  فرآورده های خام دامی غیر قابل مصرف و غیر بهداشتی ضبط و معدوم سازی و از چرخه مصرف خارج گردیده است  و تعداد 22  واحد متخلف به مراجع قضایی معرفی شده است .

دکتر داهیم تاکید کرد : در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی درخصوص فرآورده‌های خام دامی اعم از عرضه فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی و فاقد هویت، کشتار غیر مجاز، حمل و نقل انواع گوشت سفید و قرمز با وسایل فاقد سردخانه و عرضه فرآورده‌های فاقد هویت و غیرمجاز از جمله فاقد تاریخ تولید، انقضا و کد ردیابی دامپزشکی مراتب را اطلاع دهند  تا برخورد قانونی لازم صورت گیرد.