سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی ، دکتر میثم سپاهی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان چالدران  با اعلام این خبر گفت : در سال گذشته تعداد 610 راس دام سنگین و 480 راس دام سبك در كشتارگاه دام این شهرستان بعد از  بازرسی پیش از كشتار توسط مسئول فنی بهداشتی كشتارگاه و همچنین تائید حلیت احشام توسط ناظر شرعی مورد بازرسی بهداشتی قرار گرفت كه این امر منجر به استحصال بیش از 138 تن گوشت قرمز بهداشتی و نیز 6600 كیلوگرم آلایش های خوراكی گردید.

وی افزود : کشتارگاه دامی شهرستان چالدران مجهز به سیستم تبریدی می باشد که بعد از کشتار ، لاشه های دام به مدت 24در سردخانه 2-4 درجه سانتی گراد نگهداری و در مراکز عرضه تحت نظارت اداره دامپزشکی توسط خودروی یخچالدار توزیع می گردد.