اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی ، حجت الاسلام و المسلمین حاج آقا ولی زاده مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی گفت : در طول 6ماهه اول  سال 97  تعداد 52 هزارو  729  راس دام و تعداد 17میلیون و 194 هزارو 253  قطعه طیوردر 26 کشتارگاه تحت نظارت 28 ناظر ذبح شرعی کشتار گردیده است.

قانون ذبح شرعی  در سال 1387 توسط مجلس شورای اسلامی تصویب و بعد از تائید شورای نگهبان به دولت ابلاغ گردید.

مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان گفت :  بر اساس قانون فوق الذکر،همه کشتارگاههای دام و طیور و مراکز فرآوری و عمل آوری و مبادی گمرکی دارای ناظرین ذبح شرعی می باشند .

وی همچنین از  نظارت بر مراکز عمل آوری  و کار خانجات سوسیس و کالباس در استان  خبر داد و افزود : مواد گوشتی که به این مراکز وارد می شود تحت  نظارت دقیق  بوده و از ورود احتمالی گوشتهای غیر مجاز به این مراکز جلوگیری می شود .

وی الصاق پلمپ های نشانه گذاری لاشه های گوشت دامی را در کشتارگاههای دام استان توسط ناظرین شرعی امری فوق العاده مهم ارزیابی نمود که موجب اطمینان مردم از سلامت بهداشتی و شرعی گوشت مورد استفاده شده است .و همچنین باعث کاهش کشتارهای غیر مجاز گردیده است .

ولی زاده افزود : با اجرای این طرح که در سال 94 شروع شده است نوع و جنس گوشت دام برای مصرف کنندگان جهت انتخاب بهتر گوشت دلخواه خویش ، مشخص شده است .

مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان اضافه کرد : اجزاء حرام دامهای ذبح شده با حضور ناظرین شرعی در کشتارگاه های دام معدوم سازی  میگردد .

ولی زاده خاطر نشان کرد :  : هیچ گونه ذبحی توسط دستگاه انجام نمی گیرد ،بلکه با رعایت کلیه اداب ذبح شرعی توسط ذابحین شرعی نظارت ناظرین شرعی کشتار  صورت می گردد.