روشنگری مبنی بر فروش ضایعات گوشت گوسفندی در یکی از فروشگاههای زنجیره ای ارومیه در فضای مجازی
روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی در پی انتشار خبری در فضای مجازی مبنی بر( فروش ضایعات گوشت گوسفندی در یکی از فروشگاههای زنجیره ای ارومیه) اطلاعیه ای در راستای تنویر افکار عمومی در این زمینه صادر کرد .
با توجه به اینکه مجوز قطعه بندی، بسته بندی و فروش استخوان دنده گوسفندی، قلم ران گوسفندی و همچنین قلم گوساله در قالب فرآورده های خام دامی خوراکی تعریف شده و این محصولات واجد کد محصول و نام محصول براساس ضوابط فنی بهداشتی مربوطه از سازمان دامپزشکی کشور می باشد و بسته بندی و عرضه محصولات مذکور در واحدهای قطعه بندی و بسته بندی مستقل و یا کارگاههای بسته بندی گوشت قرمز وابسته به فروشگاههای عرضه مطابق با ضوابط فنی بهداشتی ابلاغ شده و تحت نظارت مسئول فنی بهداشتی واحد مجاز می باشد ،
لذا لازم به توضیح است ، برابر بررسیهای بعمل آمده از واحد یاد شده، درج عبارت (ضایعات گوسفندی ) بجای درج نام محصول بر روری لیبل الصاقی اشتباه سهوی و خلاف مقررات بوده که تذکرات لازم در راستای اصلاح فرآیند به مدیریت واحد ومسئول بهداشتی مربوطه ابلاغ گردید.
نظر دهید