اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی

 به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی ، دکتر سید غلامرضا ملکی معاون سلامت دامپزشکی استان با اعلام این مطلب گفت : در بازرسی‌های بعمل آمده توسط  اکیپ های بازرسیی بهداشتی از واحدهای عرضه مواد غذایی و به ویژه رستوران‌های تحت نظارت  در ارومیه یک تن انواع فرآورده های گوشتی فاسد ضبط و معدوم گردید.

دکتر ملکی افزود: فرآورده های گوشتی یادشده شامل انواع گوشت قرمز و سفید بود که از یک واحد کبابی  کشف و معدوم شده است.

وی خاطرنشان کرد :که این فرآورده ها به دلیل عدم داشتن هویت از نظر تارخ تولید و شرایط  ارگانولپتیکی قابل استفاده نبود و از چرخه مصرف انسانی خارج گردیده است .

معاون سلامت دامپزشکی استان افزود:  کشف این مواد فاسد در نتیجه شکایت های مردمی و نیز، بازدیدهای مشترک اکیپ های بازرسی بهداشتی دامپزشکی  و سازمان تعزیرات حکومتی رخ داده است.

دکتر ملکی افزود  : با وجود آنکه مواد غذایی سرمایه ملی محسوب می شود و برای به ثمر رسیدن آنها مقدار قابل توجهی وقت و هزینه صرف شده است اما سلامت مردم بر این سرمایه ارجحیت دارد زیرا این سرمایه ها می تواند در نتیجه سهل انگاری و منفعت طلبی برخی افراد سودجو و فاقد دانش فنی، به کالایی مضر برای سلامت جامعه تبدیل شود.

معاون سلامت دامپزشکی استان  با بیان اینکه تیم های نظارتی بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل بصورت شبانه روزی از رستوران ها و مراکز عرضه مواد غذایی بازرسی می‌کنند از شهروندان خواست برای رسیدگی سریع به شکایات مردمی شکایات خود را در مورد تخلف بهداشتی به شبکه های دامپزشکی و شماره تلفن 1512 اطلاع دهند تا برخورد قانونی با متخلفین صورت گیرد.