در جلسه کمیته ساماندهی کشتارگاههای دام
تاکید بر ارتقاء شاخص های بهداشتی کشتارگاههای دام استان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی ، در جلسه کمیته ساماندهی کشتارگاههای دام استان که به ریاست معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری آذربایجان غربی و رئیس کمیته ساماندهی کشتارگاههای دام استان برگزار شد. بر ارتقاء شاخص های بهداشتی کشتارگاههای دام استان در راستای تأمین سلامت و امنیت غذایی محصولات خام دامی تاکید شد .
یاسر رهبردین در جلسه کمیته ساماندهی کشتارگاههای دامی استان با تاکید بر تامین مایحتاج ضروری مردم، افزود: محصول گوشت قرمز و سفیدی که به مردم استان ارائه می شود، در کنار رعایت تمامی اصول بهداشتی از کشتارگاه تا محل عرضه به شهروندان، باید از کیفیت و قیمت مطلوبی برخوردار باشد.
وی در ادامه کارشناسی و تدوین یک برنامه مدون برای تاسیس واحدهای صنعتی و تولیدی را ضروری دانسته و خاطرنشان کرد: باید به سمت تبدیل کشتارگاههای سنتی به صنعتی حرکت کنیم.
معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار آذربایجان غربی همچنین با اشاره به ضرورت توجه به مقوله اشتغالزایی در صدور مجوز و تاسیس واحدهای صنعتی و تولیدی، افزود: نیاز شهرستان های آذربایجان غربی درخصوص تاسیس واحدهای صنعتی و تولیدی جدید بررسی شود تا نتیجه حمایت از طرح های توسعه ای، برای استان و شهرستان مدنظر مفید باشد.
رهبردین در پایان با تاکید بر نظارت مستمر بر ارائه محصولات توسط کشتارگاهها بخصوص کشتارگاههای سنتی، تصریح کرد: دستگاههای متولی نظارت جدی بر عرضه مناسب محصول و جلوگیری از گرانفروشی گوشت قرمز و سفید در سطح استان داشته باشند.
مدیر کل دامپزشکی استان نیز در این جلسه ضمن تقدیر از تامل و همکاری ارگان های ذیربط و استانداری در تحقق اهداف سازمانی دامپزشکی با اشاره به برنامه های راهبردی اداره کل دامپزشکی استان در اجرای شدن هر چه بهتر مصوبات و ابلاعیه ها تصریح کرد با هدف تامین امنیت غذایی و تامین بهداشت و سلامتی عمومی و مقابله با تبعات بهداشتی و نیز زیست محیطی در خصوص کشتارهای غیر مجازاداره کل دامپزشکی اقداماتی را برای برخورد جدی با هر نوع کشتار غیرمجاز و کنار جاده ای دام ها در دستورکار خود قرار داده است.
دکتر خلیل زاده تصریح کرد: کشتار و عرضه غیر مجاز و غیر بهداشتی فرآورده های خام دامی یقینا تهدید جدی علیه بهداشت عمومی و امنیت غذایی جامعه محسوب میشود و اداره کل دامپزشکی با تمام توان با متخلفین دراین خصوص برخورد جدی خواهد نمود و ساماندهی کشتارگاه های دام و طیور را از اولویت های دامپزشکی عنوان نمود .