اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی

 به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی حجت‌الاسلام والمسلمین دلریش مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی و حجت‌الاسلام والمسلمین ولی زاده مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان از کشتارصنعتی طیور پروتئین گستر ارومیه در شهرستان ارومیه نمودند.

در این بازدید مسئول حوزه ی نمایندگی ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی ضمن تشکر از تلاشهای دست اندرکاران این کشتارگاه با اشاره به اهمیت کشتارگاه ها در تامین بهداشت و سلامت عمومی جامعه و امنیت غذایی گفت: کشتارگاه به عنوان محلی جهت تامین منبع غذایی اساسی برای انسانها، نقش مهمی را در سلامت اجتماع ایفا می کند. و تصریح کرد  کشتارگاه حساسترین بخش روند تولید بهداشتی گوشت رعایت بهداشت در مراحل کشتار دام و طیور می باشد.

مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان با اعلام اطمینان از حلیت وطهارت گوشت های تولیدی در واحدهای تحت نظارت دامپزشکی ، افزود:  در هرکشتارگاه یک نفر عالم دینی مستقر است و روحانیان حاضر در این واحد ها بعنوان ناظرین بر ذبح شرعی نسبت به آموزش ذابحین و نظارت بر مراحل کشتار ذبیحه در کشتارگاه (تنظیم شوکر ،  ذبح ذبیحه ، آب چیلر ، دوش بعداز چیلر ، طهارت و شستشوی گوشت های تولیدی ، بسته بندی و ... ) نظارت دارند وتمام تلاش  آنان تامین غذای حلال وپاک برای مردم است.