سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی، دکتر خلیل زاده مدیر کل دامپزشکی استان گفت :با هدف ارتقای سطح کیفی و بهداشتی فرآورده های خام دامی و تأمین سلامت و امنیت غذایی جامعه و حفظ و حراست از سلامت مصرف‌کنندگان انواع گوشت و فرآورده‌های خام دامی ، طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی ویژه ایام نوروز در مراکز تولید ،  توزیع وعرضه فرآورده های خام دامی،  شامل کشتارگاهها، قصابی‌ها، فروشندگان گوشت، مراکز بسته‌بندی ، رستوران‌ها و غذاخوری‌هاو غیره...  در قالب 43 اکیپ نظارتی ستادی و بازرسی عملیاتی استان در دو نوبت صبح و بعد از ظهر در سطح استان طی ایام عید نوروز از 14 اسفند 1400 لغایت 14 اردیبهشت1401به مدت 2 ماه  در استان به اجرا گذارده شد .

 دکتر خلیل زاده به تشریح  عملکرد و  اقدامات انجام شده توسط اکیپ های عملیاتی دامپزشکی در این طرح  پرداخت و  افزود:  در اجرای این طرح تعداد  17 هزارو 273 نوبت از  انواع مراکز   فرآورده های خام دامی ( گوشت قرمز،گوشت سفید ،تخم مرغ ، ماهی و .)  بازدید و بازرسی توسط تیم های نظارتی در سطح استان صورت گرفته است.

دکتر خلیل زاده تصریح کرد:   دراجرای طرح تشدید نظارت های بهداشتی و شرعی در ایام نوروز  تعداد  15 هزار 257 راس دام سبک و تعداد 10 هزار و 283 راس دام سنگین و تعداد 9میلیون 442 هزار و 186 قطعه طیور در کشتارگاههای دام و طیور استان تحت نظارت های بهداشتی و شرعی بازرسین این اداره کل  ذبح گردیده است که منجر به تولید و استحصال 2 هزارو 417  تن گوشت قرمز و  16  هزار و 217 تن گوشت سفید  در مجموع مقدار 18  هزارو 635  تن گوشت سفید و قرمز گردیده است. 

 مدیرکل دامپزشکی گفت :  در نتیجه این 17هزار و273  نوبت بازرس و نظارت بهداشتی  نزدیک به  35 تن  انواع فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف کشف ، ضبط و از چرخه مصرف خارج گردیده است  و تعداد 125 مرکز عرضه متخلف نیز به مراجع قضایی معرفی گردیده است و تعداد40  مرکز متخلف نیز  پلمپ شده و  به 130 مورد  شکایت مردمی در این طرح  نیز پاسخگویی و رسیدگی شده است.

دکتر خلیل زاده  در خاتمه از زحمات  تمامی همکاران و ادارات ذیربط که بصورت  شبانه روزی در طی دو این  ماه در اجرای این طرح همکاری و  فعالیت نموده اند قدر دانی نمود  ، و افزود  تمامی اقدامات انجام شده  صرفا در راستای تامین امنیت غذایی و ارتقاء بهداشت عمومی جامعه  بوده و تشدید نظارت های بهداشتی دامپزشکی بر مراکز  تولید ، نگهداری و عرضه فرآورده ها و محصولات خام با منشاء دامی، در طول سال نیز با جدیدکامل استمرار و تداوم دارد و شهروندان و هم استانی های عزیز ضمن توجه به هشدارهای بهداشتی دامپزشکی با  آرامش خاطر نسبت به تهیه انواع مواد پروتئینی سالم و بهداشتی شامل گوشت و مرغ و ماهی از واحدهای تحت نظارت دامپزشکی اقدام نمایند.