نظارت بهداشتی کارشناسان شبکه دامپزشکی مهاباد بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی
رییس شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: کارشناسان این شبکه در یکی از مراکز توزیع گوشت مرغ، ۲ هزار و ۸۸۰ کیلوگرم آلایش مرغی تاریخ مصرف گذشته را کشف و ضبط کردند
مهاباد- رییس شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: کارشناسان این شبکه در یکی از مراکز توزیع گوشت مرغ، ۲ هزار و ۸۸۰ کیلوگرم آلایش مرغی تاریخ مصرف گذشته را کشف و ضبط کردند
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپرشکی استان عباس آغاز روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: با تشدید کنترل بهداشتی انواع گوشت و فرآوردههای خام دامی در مراکز تولید، توزیع و عرضه، رستورانها و غذاخوریها بازرسان دامپزشکی در یکی از مراکز توزیع این مقدار آلایش مرغی (جگر، سنگدان و دل) را کشف کردند. وی اضافه کرد: این مقدار آلایش مرغی پس از صدور حکم قضایی با رعایت موازین بهداشتی امحا و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. رییس شبکه دامپزشکی مهاباد یادآور شد: دامپزشکی در راستای وظایف بهداشتی خود، وظیفه نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی از جمله شیر، گوشت سفید و قرمز، تخم مرغ، عسل و از مزرعه تولید تا سفره مصرف را به عهده دارد و با هرگونه فعالیت غیربهداشتی با منشاء دامی در همه مراحل برخورد خواهد کرد. وی از شهروندان در خواست کرد از خرید گوشت مرغ یا قطعات ران و سینه فاقد بسته بندی، گوشت قرمز فاقد مهر دامپزشکی، گوشت از پیش چرخ شده، آلایش مرغ بدون بستهبندی و یا فرآوردههای خام دامی دارای بستهبندی با برچسب مخدوش خودداری کرده و هنگام خرید موارد بستهبندی، به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی توجه کنند.