اداره دامپزشکی تکاب

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی، دکتر احسان هادوی، سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان تکاب از ضبط و معدوم سازی کامل لاشه یک راس گاو کشتاری در کشتارگاه دام این شهرستان  خبر داد.

وی گفت: در راستای تامین بهداشتی عمومی شهروندان و حفظ سلامت مصرف کنندگان فراورده های خام دامی به صورت روزانه تمامی دامهای کشتاری در کشتارگاه دام سنتی شهرستان تکاب معاینات و بازرسی های قبل از کشتار و بعد از کشتار توسط دامپزشکان و بازرسین گوشت صورت می گیرد.

دکتر هادوی افزود: طی بازرسی های بهداشتی این شبکه از لاشه های کشتاری در کشتارگاه دام این شهرستان لاشه یک راس گاو کشتاری به وزن 150 کیلوگرم به علت زردی پاتولوژیک و همچنین پرخونی لاشه غیر قابل مصرف تشخیص داده شد و به صورت کامل ضبط و معدوم سازی شده و از چرخه مصرف خارج گردید.

ایشان در پایان گفت: نظارت های بهداشتی دامپزشکی در تمامی مراحل تولید و توزیع محصولات پروتئینی و فراورده های خام دامی انجام می گیرد و به شهروندان محترم توصیه میگردد گوشت قرمز مورد نیاز خود را از قصابی های مجاز خریداری نموده و در زمان خرید به نصب پلمپ های نظارت شرعی و همچنین وجود مهر سازمان دامپزشکی بر روی لاشه دقت نمایند.