چاپ
ارسال به دوست

بازدید سرزده سرپرست اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی آذربایجان غربی از کشتارگاه های صنعتی طیور شهر ارومیه

بازدید سرزده سرپرست اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی آذربایجان غربی از کشتارگاه های صنعتی طیور شهر ارومیه

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان اذربایجان غربی، دکتر امانی  سرپرست اداره نظارت بر بهداشت عمومی طی بازدید  از فعالیت کشتارگاه طیور ، وضعیت رعایت مسائل و پروتکل های بهداشتی در خصوص کرونا ، آخرین وضعیت بهداشتی کشتارگاه های طیور شهر ارومیه  و نحوه استقرار سامانه های بهداشتی از زمان ورود محموله های مرغ زنده ، کشتار و بسته بندی و نگهداری در سردخانه و در نهایت حمل بهداشتی مرغ های کشتار روز مورد بررسی قرار گرفت.
دکتر امانی در حاشیه این بازدید گفت: با توجه به اهمیت نقش کشتارگاه های طیور در بهداشت عمومی جامعه و استحصال مرغ کشتاری سالم بمنظور مصرف شهروندان ، بازدید های مستمر که غالباً بصورت سرزده  هستند توسط کارشناسان و بازرسین بهداشتی دامپزشکی در دستور کار قرار خواهد داشت 
وی هدف از این بازدید ها را اجرای دستورالعمل ها و رعایت پروتکل های بهداشتی در خصوص بیماری کرونا در کشتارگاه های دام و طیور توسط مدیران و پرسنل کشتارگاه و نیز تاکید بر وظیفه مندی مسئولین فنی بهداشتی در اجرای مقررات و نظارت های بهداشتی  عنوان کرد و گفت: با توجه به اینکه ناظرین بهداشتی در کنار ناظرین شرعی در تمامی کشتارگاه های استان حضور فعال دارند لذا اطمینان از سلامتی و همچنین شرعی بودن محصولات تولیدی در کشتارگاه های تحت نظارت دامپزشکی وجود دارد و نظر به این که بالغ بر ۸۰۰ بیماری مشترک بین انسان و دام شناخته شده است در صورت مصرف می تواند عوارض و هزینه های زیادی را به دنبال داشته باشد از این رو صرفا گوشت مرغ و یا گوشت قرمز و فرآورده های خام دامی که در کشتارگاه ها استحصال گردیده باشند مورد تایید دامپزشکی بوده و توصیه می شود شهروندان  از مصرف فرآورده های خام دامی که خارج از چرخه کشتارگاه تولید شده اند خودداری نمایند.
امانی افزود شهروندان در صورت داشتن هرگونه پیشنهاد شکایت و یا انتقاد  از تخلف بهداشتی در  مراحل تهیه و تولید و عرضه انواع فرآورده های خام دامی  مراتب جهت رسیدگی به شبکه های دامپزشکی استان گزارش نمایند.


  • فایل پیوست :
  • کد خبر: ٢٥٦٧٥٩/
  • ٢٣:٢١ - 1399/07/21/
  • تعداد بازدید: 52

خروج