اداره دامپزشکی پلدشت

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی،دکتر سیما جبرائیلی رئیس شبکه دامپزشکی شرستان پلدشت با اعلام این خبر اظهار داشت: : همزمان با شروع ماه مبارك رمضان، به منظور حفظ امنیت غذائی و سلامت شهروندان ،  از تشدید اقدامات بهداشتی دامپزشكی در جهت تولید با كیفیت و سالم فرآورده های خام دامی، توسط  بازرسان و كارشناسان حوزه نظارت شبكه دامپزشكی در بازدید های بهداشتی از مراكز تولید، توزیع، نگهداری، حمل و نقل و عرضه فرآورده های خام دامی شامل قصابی ها ، عرضه فروش مرغ و ماهی، رستوران ها و آشپزخانه ها، لبنیاتی، كبابی و جگركی ها و … بر محصولات تولیدی، اعتبار پروانه های بهداشتی، بهداشت محیط وامكانات و بهداشت فردی كاركنان بازرسی و نظارت را انجام می دهند.

 
وی افزود: تضمین سلامت فراورده های خام دامی یكی از وظایف مهم دامپزشكی می باشد كه در همین راستا در تمامی مراحل برای تولید فراورده های خام دامی تلاش می شود با پرورش دام و طیور سالم، فرآورده های خام دامی و طیور سالم تولید  شود كه در نهایت منجر به ارتقاء بهداشت عمومی و جامعه می گردد.

دکتر جبرائیلی تصریح کرد: کارشناسان نظارتی این شبکه در بازدید های بعمل آمده در 6 روز گذشته از ماه مبارک رمضان  مقدار 50 کیلوگرم فراورده خام دامی غیر قابل مصرف را  که بر اساس بررسی های ارگانولپتیکی قابلیت مصرف انسانی نداشته ، ضبط نموده، پس از اخذ دستور مقام قضایی و با رعایت شرایط و ضوابط بهداشتی معدوم  نمودند.