برگزاری جلسه کمسیون غذای حلال در شهرستان ماکو
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی، در راستای بررسی و راهکارهای فرهنگ سازی برای مصرف غذای سالم و حلال و طرح مشکلات در خصوص تامین غذای حالا و طیب ،جلسه کمسیون غذای حلال با حضور مدیر کل ، مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه دامپزشکی ، امام جمعه. فرماندار و دادستان ، شهردار و سایر ادارات شهرستان ماکو برگزار گردید.
در کمسیون غذای حلال دکتر خلیل زاده با بیان اینکه تامین غذای حلال و طهارت غذا با منشا دامی توسط ناظرین بهداشتی و شرعی ماموریت خطیری و مهمی است که بر عهده پرسنل پر تلاش و سخت کوش دامپزشکی گذارده شده است افزود فرهنگ سازی غذای حلال باید در جامعه ترویج پیدا کند تا با ترویج آن شاهد تضمین هر چه بیشتر غذای حلال و پاک بر سر سفره های مردم باشیم.
حجت اسلام و المسلمین ولی زاده مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه دامپزشکی استان نیز در ادامه با اعلام اطمینان از حلیت وطهارت گوشت های تولیدی در واحدهای تحت نظارت دامپزشکی ، افزود: در هرکشتارگاه یک نفر عالم دینی مستقر است و روحانیان حاضر در این واحد ها بعنوان ناظرین بر ذبح شرعی نسبت به آموزش ذابحین و نظارت بر مراحل کشتار ذبیحه در کشتارگاه (تنظیم شوکر ، ذبح ذبیحه ، آب چیلر ، دوش بعداز چیلر ، طهارت و شستشوی گوشت های تولیدی ، بسته بندی و ... ) نظارت دارند وتمام تلاش آنان تامین غذای حلال وپاک برای مردم است.
امام جمعه شهرستان ماکو نیز ، ذبح شرعی را یکی از افتخارات دین اسلام است عنوان کرد وگفت : در تمام کشورها افراط و تفریط در بحث تغذیه وجود دارد اما اسلام نگاه واقع بینانه و حکیمانه در این خصوص دارد. و از اقدامات مجموعه دامپزشکی استان در تامین غذای سالم و حلال قدر دانی نمود .
