وبینار آموزشی و بررسی توانمندی ها و شناسایی مشکلات بهره برداران و مسئولین فنی مراکز جمع آوری شیر استان آذربایجان غربی
با هدف کاهش مخاطرات بیولوژیکی شیمیایی و فیزیکو شیمیایی شیر و ارتقا کیفیت بهداشتی شیر خام و شناسایی مشکلات بهره برداران و مسئولین فنی این وبینار آموزشی برگزار گردید .

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان غربی ، وبینار آموزشی بررسی توانمندی های مراکز جمع آوری شیر استان با حضور کارشناسان بهداشت عمومی و مسئولین فنی و مدیران مراکز جمع آوری شیر خام استان بصورت مجازی و توسط اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی آدربایجان غربی برگزار شد.
با هدف کاهش مخاطرات بیولوژیکی شیمیایی و فیزیکو شیمیایی شیر و ارتقا کیفیت بهداشتی شیر خام و شناسایی مشکلات بهره برداران و مسئولین فنی و آموزش های لازم و ضروری و در راستای کاهش موارد بیماریهای مشترک انسان و دام و کاهش موارد مسمومیت های ناشی از مصرف شیر و فرآورده های آن و تضمین سلامت مصرف کنندگان و ایجاد زمینه لازم برای اعمال استاندارد های ملی و بین المللی و نیز ایجاد انگیزه رقابت بین تولید کنندگان محصول سالم و بهداشتی این وبینار آموزشی برگزار شد .
در این وبینار مقرر شد همکاری های لازم جهت اجرای به موقع طرح پایش و نمونه برداری شیر از مراکز هدف در آزمایشگاههای تجهیز شده اداره کل دامپزشکی استان به عمل آید.
نظر دهید