بازدید سرزده مدیر کل دامپزشکی استان از کشتارگاه خوش پخت نقده

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی ، در این بازدید بر اجرای شیوه نامه نظارت بر تولید و عرضه گوشت مرغ و نظارت و کنترل بر عملیات کشتارگاه انجام گرفت ، روند مراحل قبل، حین و پس از کشتار و خط تولید و قسمت های مختلف کشتارگاه از جمله سردخانه های نگهداری مرغ های منجمد را مورد بازدید قرار داد و مجوز محموله های مرغ وارده به کشتارگاه، تعداد مرغ درج شده در مجوز حمل با تعداد مرغ وارده به کشتارگاه با حساسیت و دقت مورد بررسی قرار داد.
دکتر خلیل زاده در خاتمه این بازدید گفت : با توجه به اهمیت نقش کشتارگاههای طیور در بهداشت عمومی جامعه و تولید مرغ کشتار شده سالم جهت بازار مصرف، بازدیدهای مستمر که غالبا سرزده هستند توسط کارشناسان و مدیران فنی دامپزشکی انجام می گیرد.