پیرانشهر : بیش از 3.5 تن گوشت قرمز ناسالم، مرغ تاریخ منقضی و آلایش مرغی و منجمد از چرخه مصرف خارج شد
کنترل و نظارت بهداشتی فرآوردههای خام دامی در همه مراحل تولید و استحصال، حمل و نقل و عرضه به صورت مستمر توسط بازرسان دامپزشکی انجام می شود.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی ، دکتر سیدآرمان سیداحمدی رئیس شبکه دامپزشکس شهرستان پیرانشهربا بیان این خبر اظهار داشت: طی بازدیدهای دوره ای صورت گرفته توسط بازرسان بهداشتی اداره دامپزشکی شهرستان پیرانشهر از مراکزعرضه و فروش فراورده های خام دامی ، کشتارگاه دام مقدار 3تن و 833کیلو گرم گوشت فاقد تاییدیه کارشناسی ،تاریخ مصرف گذشته ، به صورت 2 لاشه کامل ونیز آلایش و فراورده ای ضبط و پس از انجام آزمایشات لازم از نظر بار میکروبی معدوم گردید.
وی با اشاره به انجام بازرسی های مستمر بازرسان دامپزشکی افزود: برای اطمینان از سلامت فرآورده های خام دامی، این شبکه بازدید های مکرری در ساعات اداری و غیر اداری از این مراکز انجام می دهد و با هر گونه تخلف بهداشتی به صورت جدی برخورد می کند.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان پیرانشهر تصریح کرد: انجام بازدید و نظارتهای بهداشتی اکیپهای نظارتی دامپزشکی از مراکزتولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی و کشتارگاه دام شهرستان به صورت شبانه روزی انجام میگیرد و امروز وظیفه دامپزشکی در سلامت جامعه بسیار حائز اهمیت بوده ، چراکه به صورت مستقیم با سلامت افراد جامعه در ارتباط بوده ، لذا میطلبد با حساسیت ویژه به رسالتی که بر دوش دارند،عمل نمایند.
نظر دهید